すっかり有名になった郷土料理いちご煮です。いちご煮とは、ウニとアワビが入ったお吸い物です。あたためるだけで美味しいいちご煮が召し上がれます。
この1缶で約2人前です。いちご煮は、海に面した港町、八戸ならではの郷土料理。豊富にウニやアワビがとれたからこそ出来た潮汁なんですよ。この缶の中にウニもたっぷり入ってます。
ところで知らない方は、「いちご煮」と聞くと「苺を煮たの!?」とイメージする方もいるようです。いちご煮は上記のようにウニとアワビが入った潮汁なんです。なぜ「いちご煮」という名前になったかは、ウニがたくさん詰まっていると「野いちご」に似ているんです。そんな事からウニをイチゴに見立てて「いちご煮」という名前になったと聞いております。
贈り物用に、箱詰めもできます(2缶〜6缶)
上記の写真はいちご煮缶タイプのものです。上にしそを乗せています(しそは商品には含まれません)。お好みに合わせてしそや白髪ネギを乗せても良いでしょう。もちろん、そのままでも美味しく召し上がれます。
缶を開けた途端、磯の香りが漂います。スープがまた美味しい。八戸で古くから贅沢な郷土料理として親しまれたきたいちご煮、豪華郷土料理、八戸の磯の味をぜひご堪能下さい。
いちご煮 415g | 1,500円(税込) | |
---|---|---|
いちご煮(2缶箱詰め) | 3,000円(税込) | |
いちご煮(3缶箱詰め) | 4,500円(税込) | |
いちご煮(4缶箱詰め) | 6,000円(税込) |