いかとんび・・・通の間では「カラス」と呼ばれています。イカの口の部分です。クール便にて発送いたします。
ボイルしてあるので柔らかいです。シンプルな塩味で、ついつい食べてしまいます。焼いて食べてもいいですし、おでんの具としてもいいですよ。
むき方も簡単。縦に半分に割り、ツメと呼ばれる黒い部分を取り除くと、こういう感じになります。慣れない方には面倒と思われそうですが、剥きながら食べるのが、魅力の一つです。
でも、むくのは面倒・・という方には、こちらがおすすめ。
イカのなんこつです。
このまま食べられます。コリコリした食感がくせになります。
一袋400g入りで、満足いくまで食べられます（写真は約300ｇです）
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